Descripción:
El programa Técnico en Cocina, se creó para brindar al sector productivo de turismo y gastronomía, la posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo económico, social y tecnológico de su entorno y del país, así mismo ofrecer a los aprendices formación en las tecnologías de manejo de materias prima y preparación de alimentos.
Formar personas laboralmente competentes en el campo de la culinaria y la gastronomía, con mentalidad empresarial, criterios humanos y técnicos, con capacidades para ejecutar procesos básicos en la prestación del servicio gastronómico y el suministro higienizado al área de alimentos y bebidas.
Formar personas laboralmente competentes en el campo de la culinaria y la gastronomía, con mentalidad empresarial, criterios humanos y técnicos, con capacidades para ejecutar procesos básicos en la prestación del servicio gastronómico y el suministro higienizado al área de alimentos y bebidas.
Nuestros Egresados podrán desempeñarse como:
- Cocina y cafetería.
- Auxiliar de mostrador-cafetería.
- Ayudante de comida rápida.
- Auxiliar de cafetería.
- Lavador de platos y utensilios.
- Ayudante de Cocina.
- Auxiliar de mostrador-cafetería.
- Ayudante de comida rápida.
- Auxiliar de cafetería.
- Lavador de platos y utensilios.
- Ayudante de Cocina.
